Овочеві оладки

1. 1 Potatoes≈ $2.15 за кг 60 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 за кг 13 г
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 за кг 25 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 15 г
5. 5 Olive oil 10 мл
6. 6 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
7. 7 Wheat flour 20 г
8. 8 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 6 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти картоплю, а моркву (та інші овочі) нарізати дрібними кубиками

2. Збити яйця зі сметаною до однорідності

3. Змішати овочі з яєчно-сметанною сумішшю

4. Додати борошна стільки, щоб маса з’єдналася

5. Смажити оладки на повільному вогні під кришкою до золотистої корочки

6. Зняти кришку й підрумянити з обох сторін

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.