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鶏ひき肉の生地ピザ

卵白の代わりに鶏ひき肉の生地を使い、上にトマトペースト、トマト、ピーマン、モッツァレラをのせた、手早くてボリューム満点のピザ風料理。

所要時間
35 分
1人分
583 kcal
材料
≈ $3.39
タンパク質
54 g
鶏ひき肉の生地ピザ

材料

1
  1. 1 Ground chickenパック 500 g ≈ $3.91 200 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
  3. 3 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 20 g
  4. 4 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 60 g
  5. 5 Tomatoes≈ $4.67 / kg 70 g
  6. 6 Bell peppers≈ $6.00 / kg 50 g
  7. 7 Dried oregano 1 g
  8. 8 Salt 2 g
  9. 9 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 準備: ひき肉を卵、塩、こしょうと混ぜ、オーブン用シートの上に薄く円形に広げる。

  2. 生地を焼く: 200 °C に予熱したオーブンに入れ、汁が抜け、縁が固まり始めるまで約12分焼く。

  3. 余分な汁を取り除く: 天板をオーブンから取り出し、表面が乾いたままになるよう注意して汁をそっと捨てる。

  4. 具材をのせる: 生地にトマトペーストを塗り、トマトを並べ、ピーマンを散らし、モッツァレラを重ね、オレガノをふる。オーブン皿の上で開いた状態を保つ。

  5. 仕上げ: ピザを再びオーブンに戻し、中火で約10分焼き、上部がとろけ、縁が少しこんがりするまで。目安は上部の黄金色と具材の柔らかさ。

  6. 盛り付け: オーブンから取り出し、5分置いてから薄切りにして盛る。香草や簡単なサラダを添えると良い。

要点

  • ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。

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