鶏ひき肉とキャベツのハンバーグ風団子

1. 1 Ground chickenパック 500 g ≈ $3.91 120 g
2. 2 White cabbage≈ $1.60 / kg 150 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
5. 5 Semolinaパック 700 g ≈ $2.20 15 g
6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備: キャベツを洗い、厚さ0.5 cmの細い千切りにし、熱湯をかけて絞る。直径20–24 cmのノンスティック加工のフライパンを用意し、中火で温める。

2. 準備: 鶏ひき肉、キャベツ、すりおろした玉ねぎ、卵、マンナ粉（セモリナ粉）と塩をボウルで混ぜ、10分ほど置いてマンナ粉が膨らむようにする。

3. 作成: 直径約5 cm、厚さ1.5 cmのハンバーグ状に成形し、形を崩さずしっかりと整える。

4. 焼く: 中火で各面4分ずつ、黄金色になるまで焼く。ひっくり返すときは丁寧に。

5. 煮込み: 火を弱火にして蓋をし、内部が完全に火が通るまで5分蒸し煮にする。できあがったら火からおろし、皿の上で蓋をして少し冷ます。

6. 盛り付け: サワークリームを添えて出す。お好みの付け合わせを添えてどうぞ。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。