Пицца на курином тесте

1. 1 Фарш куриныйупаковка 500 г ≈ $3.84 200 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Томатная пастаупаковка 140 г ≈ $1.00 20 г
4. 4 Моцареллаупаковка 125 г ≈ $1.80 60 г
5. 5 Помидоры≈ $4.67 за кг 70 г
6. 6 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 50 г
7. 7 Орегано сушёный 1 г
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Фарш¹ смешать с яйцом², солью и чёрным перцем до однородности. Духовку разогреть до 200 °C.

2. Выложить фарш¹ на пергамент и раскатать влажными руками в круг толщиной около 0,5 см.

3. Выпекать основу 12 минут, пока края не схватятся. Вынуть и слить выделившийся сок.

4. Помидор⁵ нарезать кружочками, болгарский перец⁶ тонкими полосками, моцареллу⁴ натереть или нарвать кусочками.

5. Основу смазать томатной³ пастой, выложить помидор⁵ и перец⁶, посыпать орегано и моцареллой⁴.

6. Выпекать при 200 °C ещё 10 минут до расплавленного сыра и румяных краёв.

7. Дать постоять 5 минут, нарезать на части и подать.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».