Pizza na kurzym cieście

1. 1 Ground chickenopakowanie 500 g ≈ $3.91 200 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
3. 3 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 20 g
4. 4 Mozzarellaopakowanie 125 g ≈ $1.80 60 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 70 g
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 za kg 50 g
7. 7 Dried oregano 1 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: mięso mielone wymieszaj z jajkiem, solą i pieprzem; rozłóż na papierze do pieczenia cienki okrąg.

2. Piec bazę: włóż do rozgrzanego do 200 °C piekarnika i piecz na wysokim ogniu około 12 minut, aż sok odparuje a brzegi zaczną się zestalać.

3. Usuń nadmiar soku: wyjmij blachę z piekarnika i ostrożnie zlej sok, aby powierzchnia pozostała sucha do dalszego składania.

4. Składanie farszu: posmaruj podstawę pastą pomidorową, ułóż pomidory, posyp pieprzem, dodaj warstwami mozzarellę⁴ i posyp oregano; pozostaw na blasze w otwartej formie.

5. Dopiecz: włóż pizzę z powrotem do piekarnika i piecz w średnim ogniu około 10 minut, aż wierzch się roztopi i brzegi lekko zrumienią; celem jest złocistość na wierzchu i miękkość nadzienia.

6. Podanie: wyjmij z piekarnika, odstaw na 5 minut, pokrój na kawałki i podaj. Świeże zioła będą pasować jako dodatek lub lekka sałatka.

W skrócie

• Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»