Tavuk kıymasından yapılan pizza

1. 1 Ground chickenpaket 500 g ≈ $3.91 200 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
3. 3 Tomato pastepaket 140 g ≈ $1.00 20 g
4. 4 Mozzarellapaket 125 g ≈ $1.80 60 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 70 g
6. 6 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 50 g
7. 7 Dried oregano 1 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: kıyma, yumurta, tuz ve karabiberle karıştır; yağlı kağıda ince bir daire halinde yayın.

2. Tabanı pişirin: önceden 200 °C'ye ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika yüksek ateşte pişirin, suyunu salması ve kenarların hafifleşmeye başlaması için.

3. Artık suyu çıkarın: tepsiyi fırından çıkarıp sıvıyı dikkatlice boşaltın, yüzeyin ileride kuru kalması için.

4. İçini hazırlayın: tabanı domates salçası ile sürün, domatesleri yerleştirin, biber serperek mozarellayı katlar halinde ekleyin ve üzerine kekik serpin; açık tepsi şeklinde tutun.

5. Pişirme: pizzayı fırına geri koyun ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin; üst eriyince ve kenarlar hafif kahverengi olsun.

6. Servis: fırından çıkarın, 5 dakika dinlendirin, dilimleyip servis edin; yanına yeşillik veya basit bir salata yakın.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.