ツナとアボカドのポケ
新鮮なご飯、ツナとアボカドを器に盛ったボウル。きゅうりとコーンを添え、しょうゆベースのドレッシング、ゴマ、ネギをかけて。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 544 kcal
- 材料
- ≈ $2.44
- タンパク質
- 31 g
材料
- 1 Canned tunaパック 170 g ≈ $1.80 85 g
- 2 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.16 70 g
- 3 Avocadoパック 1 個 ≈ $1.20 0.5 個
- 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 80 g
- 5 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 50 g
- 6 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
- 7 Soy sauce 15 ml
- 8 Sesame seeds 4 g
- 9 Lemon≈ $4.65 / kg 10 g
- 10 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 8 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
準備:米を冷水で透明になるまで洗う。中くらいの鍋で水を中火で沸騰させ、米を加え、蓋をして15–20分、やわらかくなるまで炊く。火を止めて5分蒸らし、フォークでほぐす。
準備:きゅうりを約0.5cmの長さの細切りに、アボカドを約2cm角に切る。コーンはそのまま、ツナはフォークでほぐす。
準備:オイルは加えない。玉ねぎを薄く輪切りまたは半月切りにしておく。青ねぎは後でお好みで散らす。
盛り付け:均一なお皿にご飯を層状、または小さなセクター状に整える。
盛り付け:各セクターにきゅうりの薄切り、アボカドのサイコロ、ほぐしたツナをのせる。
ドレッシング:しょうゆをお好みの量で全体にかけ、ゴマとねぎを振りかける。軽くヘラで混ぜて、具材を崩さないように合わせる。
盛り付け:一人分ずつ盛り付け、希望に応じてさらに青菜で飾る。
下準備/代替案:米とドレッシングは前もって作っておける。提供前に材料を組み合わせてドレッシングを加えるだけ。
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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