金枪鱼牛油果Poke碗
新鲜的米饭、金枪鱼和牛油果在一个大碗里,配黄瓜和玉米,淋上酱油调味,撒上芝麻和葱。
- 烹饪时间
- 25 分钟
- 份量
- 544 kcal
- 材料
- ≈ $2.44
- 蛋白质
- 31 g
材料
- 1 Canned tuna包装 170 克 约等于 $1.80 85 克
- 2 Short-grain rice包装 800 克 约等于 $2.16 70 克
- 3 Avocado包装 1 个 约等于 $1.20 0.5 个
- 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 80 克
- 5 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 50 克
- 6 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
- 7 Soy sauce 15 毫升
- 8 Sesame seeds 4 克
- 9 Lemon≈ $4.65 每千克 10 克
- 10 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 8 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
准备:用冷水把米饭洗至透明;中等锅将水煮沸,放入米饭,盖上盖子用中火煮15–20分钟至软糯;关火后继续盖着焖5分钟,然后用叉子松散。
准备:把黄瓜切成约0.5厘米的细条;把牛油果切成约2厘米的方块;玉米保持原样;金枪鱼用叉子压碎。
准备:不加油脂;把洋葱切成细圈或半圈;葱可在稍后撒上(按喜好)。
摆盘:把米饭平铺在平整的盘子上,分成扇形块或小扇区。
摆盘:在每个扇区放上黄瓜条、牛油果方块和压碎的金枪鱼。
调味:按口味淋上酱油,撒上芝麻和葱绿;用铲子轻轻拌匀,让食材混合但不过度压碎。
上桌:分装上桌;如愿可再用额外的香草装饰。
提前备料/替代:可以提前做米饭和调味汁;上桌前只需组合食材并加入调味汁。
简要说明
- 标记为健康:规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
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