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チーズ入り鶏ももとポテトのオーブン焼き

柔らかいポテトと鶏肉の層をチーズ入りサワークリームで包み込む、毎日のお手軽レシピ。

所要時間
60 分
1人分
776 kcal
材料
≈ $2.08
タンパク質
43 g
チーズ入り鶏ももとポテトのオーブン焼き

材料

1
  1. 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.81 150 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 250 g
  3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
  4. 4 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 50 g
  5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 40 g
  6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
  7. 7 Sunflower oil 6 ml
  8. 8 Paprika 1 g
  9. 9 Salt 2 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 準備として、じゃがいもを洗い、皮をむき、厚さ0.8 cmの輪切りにする。オーブンを190°Cに予熱し、長さ約22×30 cmの型に植物油を薄く塗っておく。

  2. じゃがいもを塩と半分のサワークリームと合わせ、均一に覆われるまで混ぜる。

  3. 鶏のもも肉を一口大に切り、塩をふる。

  4. 型にじゃがいもを層にして敷き、次に玉ねぎを重ね、さらに鶏肉、そしてもう一段じゃがいもを重ねる。

  5. 上からサワークリームを塗り広げる。

  6. 上にチーズをふりかけ、軽く押さえる。

  7. 型をアルミホイルで覆い、190°Cのオーブンで中火にて45分焼く。

  8. ホイルを外し、同じ温度・同じ火力でさらに10分焼いて、表面のチーズがこんがりと焼けるまで待つ。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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