鶏肉とキャベツのステーキ

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 250 g
2. 2 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 150 g
3. 3 Olive oil 8 ml
4. 4 Paprika 1 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
6. 6 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 40 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 3 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 下準備として、キャベツを洗い、乾かす。厚さ2cmのステーキ状に切る。ニンニク風味のオイルとパプリカを塗り、塩をふり、予熱したオーブンを200°Cに設定する。

2. 天板にステーキを並べ、200°Cで25分焼き、途中で裏返す。端が黄金色、中央が柔らかく弾力があることを確認する。

3. 鶏胸肉に塩と胡椒をふり、中火で熱したフライパンを熱して、鶏胸肉を片面5分ずつ焼き、表面を黄金色にし、内部温度を74°Cに達するまで焼く。

4. ディル入りヨーグルトを作り、なめらかになるまで混ぜ、盛り付け用に取り置く。

5. 皿に焼きキャベツを盛り、上に鶏胸肉をのせ、好みに合わせて周囲または上からヨーグルトソースをかけ、2〜3分ほど落ち着かせる。

6. お好みのソースとハーブを添えて盛り付け、野菜を添えて出しても良い。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。