卷心菜排配鸡胸肉

1. 1 White cabbage≈ $1.60 每千克 250 克
2. 2 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 150 克
3. 3 Olive oil 8 毫升
4. 4 Paprika 1 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
6. 6 Plain yogurt包装 300 克 约等于 $2.10 40 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 3 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备：把卷心白菜洗净、擦干；切成厚度为2厘米的排块；将排块涂抹蒜香橄榄油和甜椒粉；加盐；将烤箱预热至200°C。

2. 烤制卷心白菜：将排块放在烤盘上；在200°C下烤25分钟，时间中途翻动排块；熟度标准是边缘金黄，内部柔软弹性。

3. 煎鸡胸肉：加盐和黑胡椒腌制胸肉；中火预热平底锅至热；每面煎约5分钟至金黄外皮，内部温度74°C。

4. 酱汁：将酸奶与莳萝混合拌匀，至均匀状态；留到上桌时使用。

5. 摆盘：把烤好的卷心白菜放在盘子上，上面放上鸡胸肉；按口味将酸奶莳萝酱围着或淋在上面；静置2–3分钟。

6. 上桌：搭配你喜欢的配菜，如额外酱汁和香草；也可与你选的蔬菜一起享用。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。