アジア風レタス包み鶏肉

1. 1 Ground chickenパック 500 g ≈ $3.91 150 g
2. 2 Leaf lettuceパック 150 g ≈ $0.49 100 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 60 g
5. 5 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 10 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
8. 8 Soy sauce 20 ml
9. 9 Sesame seeds 3 g
10. 10 Sunflower oil 6 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備: レタスの葉を洗って水気を切り、にんじんを長さ約5cm、厚さ約0.3cmの細切りに、きゅうりを同じ長さの細切りにする。生姜を皮をむいてみじん切りに、にんにくをみじん切りにする。

2. 直径約24cmのフライパンを中火で熱し、蓋をしない。

3. 鶏ひき肉を生姜とにんにくと一緒に中火で約8分、香ばしい色になるまで炒め、混ぜ続ける。

4. ひき肉にしょうゆを加えて全体に均一に絡ませる。必要に応じてさらに1–2分火にかけ、液体が少し減るまで待つ。

5. レタスの葉の中央に具をのせ、平らなロール状になるようにそっと包む。

6. 完成したロールにゴマと刻みねぎを振りかける。

7. 皿に移して、残りのレタスの葉と一緒にすぐに出す。

8. 盛り付け: 皿に盛り付け、添えとしてしょうゆをディップにしても良い。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。