ラワシュの野菜ロール チキンとフムス入り

1. 1 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 80 g
3. 3 Canned chickpeasパック 400 g ≈ $1.20 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 / kg 60 g
6. 6 Leaf lettuceパック 150 g ≈ $0.49 30 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 / kg 8 g
8. 8 Olive oil 5 ml
9. 9 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 下準備：鶏肉を洗い、塩味の水で15分茹で、冷ましてから幅1 cmの細長切りにする。

2. 下準備：人参ときゅうりの皮をむき、厚さ0.5 cm、長さ約6 cmの細切りにする。

3. 下準備：ラワシュを広げ、乾いたフライパンで軽く温めて弾力をつける。

4. 組み立て：ラワシュにフムスを約2–3 mmの厚さの層になるように均等に広げる。

5. 組み立て：中央部に向かって、鶏肉と野菜の細切りを中央部に沿ってのせる。

6. 巻く：ラワシュをしっかり筒状に巻き、両端を閉じる。

7. 切る：ロールを厚さ2–3 cmの輪切りに切る。

8. 盛り付け：皿に盛り付け、食卓へ。お好みで新鮮なハーブを添える。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。