ギリシャヨーグルトとカッテージチーズ、ナッツとベリーのボウル
ギリシャヨーグルト、カッテージチーズ、ベリー、ナッツで作る冷たい高たんぱくボウル。火を使わない手早い朝食にぴったりです。
- 所要時間
- 7 分
- 1人分
- 467 kcal
- 材料
- ≈ $3.41
- タンパク質
- 27 g
材料
- 1 Greek yogurtパック 250 g ≈ $1.80 150 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)パック 300 g ≈ $3.00 100 g
- 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Mixed berries (frozen)パック 300 g ≈ $3.50 80 g
- 5 Honey 8 g
- 6 Cinnamon 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ベリーをボウルに移し、少し解凍するまで5分置く。
カッテージチーズをフォークでつぶし、ギリシャヨーグルトと混ぜてクリーム状にする。
はちみつとシナモンを加えて混ぜる。
ベリーと刻んだくるみを上にのせる。
ベースが冷たく、ベリーの形が残っているうちにすぐに出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Mash the cottage cheese before mixing it with the yogurt. That way no large dry lumps remain and the base turns smooth faster.
- 代用できる材料
- Swap the 8 g of honey for 1 tsp of sugar. Swap the 15 g of walnuts for almonds or seeds in the same amount.
- よくある失敗
- A common mistake is thawing the berries completely. After 15 to 20 minutes they release a lot of juice and the base turns watery.
- 保存と温め直し
- Keep without berries and nuts in the fridge for up to 1 day. Don't reheat, eat cold. It's best to eat an assembled bowl right away.
- 合わせるもの
- Serve as a quick breakfast with toast or a cup of coffee.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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