Racion

Iogurte grego com queijo cottage, nozes e frutas vermelhas

Tigela proteica fria de iogurte grego, queijo cottage, frutas vermelhas e nozes. Ideal para um café da manhã rápido sem cozinhar.

Tempo
7 min
Porção
467 kcal
Ingredientes
≈ $3.41
Proteína
27 g
Iogurte grego com queijo cottage, nozes e frutas vermelhas

Ingredientes

1
  1. 1 Greek yogurtpacote 250 g ≈ $1.80 150 g
  2. 2 Cottage cheese 9% (tvorog)pacote 300 g ≈ $3.00 100 g
  3. 3 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 15 g
  4. 4 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 80 g
  5. 5 Honey 8 g
  6. 6 Cinnamon 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Coloque as frutas vermelhas em uma tigela e deixe por 5 minutos, para descongelarem ligeiramente.

  2. Amasse o queijo cottage2 com um garfo e misture com o iogurte grego até obter um creme.

  3. Adicione o mel e a canela e misture.

  4. Disponha por cima as frutas vermelhas e as nozes picadas.

  5. Sirva imediatamente, enquanto a base ainda está fresca e as frutas mantêm a forma.

Dicas

Porquê assim
Разминай творог до смешивания с йогуртом: так не остаются крупные сухие комки, и основа быстрее становится ровной.
Substituições
Мёд 8 г замени 1 ч. л. сахара. Грецкие орехи 15 г можно заменить миндалём или семечками в том же количестве.
Erros comuns
Частая ошибка — полностью разморозить ягоды: через 15–20 минут они дают много сока, и основа становится водянистой.
Guardar e reaquecer
Храни без ягод и орехов до 1 дня в холодильнике. Не разогревай, ешь холодным; собранную миску лучше съесть сразу.
Servir com
Подавай на быстрый завтрак с тостом или чашкой кофе.

Resumo

  • Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”

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