Griekse yoghurt met kwark, noten en bessen
Een koude eiwitrijke bowl met Griekse yoghurt, kwark, bessen en noten. Geschikt als snel ontbijt zonder koken.
- Bereidingstijd
- 7 min
- Portie
- 467 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $3.41
- Eiwit
- 27 g
Ingrediënten
- 1 Greek yogurtverpakking 250 g ≈ $1.80 150 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $3.00 100 g
- 3 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 80 g
- 5 Honey 8 g
- 6 Cinnamon 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Doe de bessen in een kom en laat ze 5 minuten staan, zodat ze licht ontdooien.
Prak de kwark met een vork en meng met de Griekse yoghurt tot een romige massa.
Voeg de honing en kaneel toe en meng door.
Verdeel de bessen en gehakte walnoten3 erover.
Serveer meteen, zolang de basis koel blijft en de bessen hun vorm behouden.
Tips
- Waarom zo
- Разминай творог до смешивания с йогуртом: так не остаются крупные сухие комки, и основа быстрее становится ровной.
- Vervangingen
- Мёд 8 г замени 1 ч. л. сахара. Грецкие орехи 15 г можно заменить миндалём или семечками в том же количестве.
- Veelgemaakte fouten
- Частая ошибка — полностью разморозить ягоды: через 15–20 минут они дают много сока, и основа становится водянистой.
- Bewaren en opwarmen
- Храни без ягод и орехов до 1 дня в холодильнике. Не разогревай, ешь холодным; собранную миску лучше съесть сразу.
- Serveer met
- Подавай на быстрый завтрак с тостом или чашкой кофе.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.