ヨーグルトパフェとグラノーラのフルーツ

Name: ヨーグルトパフェとグラノーラのフルーツ
Total time: 10 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Greek yogurt — 170 g; Granola — 35 g; Fresh mixed berries — 90 g; Honey — 10 g; Fresh mint — 2 g; Chia seeds — 5 g

グラスに層状に入れたギリシャヨーグルト、グラノーラ、フルーツ、ハチミツの軽食。見た目も華やかで、作りやすく、食べ応えも軽いデザートです。

所要時間: 10 分
1人分: 421 kcal
材料: ≈ $3.62
タンパク質: 15 g

ヘルシー肉なし時短調理不要

材料

1 Greek yogurtパック 250 g ≈ $1.80 170 g
2 Granolaパック 350 g ≈ $4.50 35 g
3 Fresh mixed berriesパック 250 g ≈ $5.00 90 g
4 Honey 10 g
5 Fresh mintパック 30 g ≈ $2.20 2 g
6 Chia seeds 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

ベリー類を洗い、水気を切って大きいものは半分に切る。
ギリシャヨーグルトに半量のハチミツを加えて滑らかに混ぜる。
グラスにヨーグルトを一層入れ、その上にベリーとグラノーラを交互に重ねる。
層を繰り返し、最後はベリーをトッピングする。
シードを振りかけ、残りのハチミツをかけ、ミントで飾る。
グラノーラのパリッとした食感を楽しむため、すぐに召し上がれ。

コツ

なぜこうするのか: Mix the yogurt with the honey ahead of time so it dissolves evenly and doesn't settle at the bottom in layers. If you just put honey on top, it runs down and spoils the look.
代用できる材料: Use rolled oats (35 g) instead of granola, but they soften faster. Frozen berries work instead of fresh, no need to thaw them first.
よくある失敗: If the granola or chia is too wet, the mix turns to mush. Check that the crunch lasts at least 5 minutes after assembling.
保存と温め直し: Keep 1 day in the fridge, but the granola loses its crunch. No need to reheat, eat it cold or warm it in the microwave for 10 seconds.
合わせるもの: Serve for weekend breakfast when you want something festive but effortless. Pair with coffee or green tea.