希腊酸奶配凝乳干酪、坚果和浆果
一碗冰凉的高蛋白早餐，含希腊酸奶、凝乳干酪、浆果和坚果。适合无需烹饪的快手早餐。
- 烹饪时间
- 7 分钟
- 份量
- 467 kcal
- 材料
- ≈ $3.41
- 蛋白质
- 27 g
材料
- 1 Greek yogurt包装 250 克 约等于 $1.80 150 克
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)包装 300 克 约等于 $3.00 100 克
- 3 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 15 克
- 4 Mixed berries (frozen)包装 300 克 约等于 $3.50 80 克
- 5 Honey 8 克
- 6 Cinnamon 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将浆果放入碗中，静置5分钟，让其稍微解冻。
用叉子把凝乳干酪压散，与希腊酸奶混合成顺滑的奶油状。
加入蜂蜜和肉桂粉，拌匀。
在上面放上浆果和切碎的核桃。
趁底部仍然清凉、浆果保持形状时立即享用。
小贴士
- 为什么这样做
- Mash the cottage cheese before mixing it with the yogurt. That way no large dry lumps remain and the base turns smooth faster.
- 可替换食材
- Swap the 8 g of honey for 1 tsp of sugar. Swap the 15 g of walnuts for almonds or seeds in the same amount.
- 常见错误
- A common mistake is thawing the berries completely. After 15 to 20 minutes they release a lot of juice and the base turns watery.
- 保存与加热
- Keep without berries and nuts in the fridge for up to 1 day. Don't reheat, eat cold. It's best to eat an assembled bowl right away.
- 搭配建议
- Serve as a quick breakfast with toast or a cup of coffee.
简要说明
- 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。
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