Yogurt greco con quark, noci e frutti di bosco
Bowl proteica fredda con yogurt greco, quark, frutti di bosco e noci. Ideale per una colazione veloce senza cottura.
- Tempo
- 7 min
- Porzione
- 467 kcal
- Ingredienti
- ≈ $3.41
- Proteina
- 27 g
Ingredienti
- 1 Greek yogurtconfezione 250 g ≈ $1.80 150 g
- 2 Cottage cheese 9% (tvorog)confezione 300 g ≈ $3.00 100 g
- 3 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Mixed berries (frozen)confezione 300 g ≈ $3.50 80 g
- 5 Honey 8 g
- 6 Cinnamon 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Trasferisci i frutti di bosco in una ciotola e lasciali per 5 minuti, così si scongelano leggermente.
Schiaccia il quark con una forchetta e mescolalo con lo yogurt greco fino a ottenere una crema.
Aggiungi il miele e la cannella e mescola.
Distribuisci sopra i frutti di bosco e le noci tritate.
Servi subito, finché la base resta fresca e i frutti di bosco mantengono la forma.
Consigli
- Perché così
- Разминай творог до смешивания с йогуртом: так не остаются крупные сухие комки, и основа быстрее становится ровной.
- Sostituzioni
- Мёд 8 г замени 1 ч. л. сахара. Грецкие орехи 15 г можно заменить миндалём или семечками в том же количестве.
- Errori comuni
- Частая ошибка — полностью разморозить ягоды: через 15–20 минут они дают много сока, и основа становится водянистой.
- Conservare e riscaldare
- Храни без ягод и орехов до 1 дня в холодильнике. Не разогревай, ешь холодным; собранную миску лучше съесть сразу.
- Servire con
- Подавай на быстрый завтрак с тостом или чашкой кофе.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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