Racion

マイクロ波加熱のクスクスプディング(ラズベリーソース)

ケフィアと卵を使ったクスクスのオーブン料理。マイクロ波加熱で作り、ラズベリーとヨーグルトのソースをかける。

所要時間
25 分
1人分
427 kcal
材料
≈ $1.18
タンパク質
12 g
マイクロ波加熱のクスクスプディング(ラズベリーソース)

材料

1
  1. 1 Milletパック 800 g ≈ $3.50 35 g
  2. 2 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 50 ml
  3. 3 Brown sugar 15 g
  4. 4 Sunflower oil 7 ml
  5. 5 Wheat flour 15 g
  6. 6 Baking soda 1 g
  7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
  8. 8 Raspberriesパック 250 g ≈ $4.00 35 g
  9. 9 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 35 g
  10. 10 Sugar 8 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. クスクスを洗ってマイクロ波用の大きめのカップに入れ、100mlの水を注ぎ、800Wで8〜10分加熱し、水が吸われて粒が柔らかくなるまで蒸す。少し冷ます。

  2. ボウルにケフィア、卵、砂糖、バター、小麦粉、ベーキングソーダを混ぜ合わせる。

  3. クスクスを加え、均一になるまで混ぜ、カップに戻す。

  4. 800Wで3分マイクロ波加熱し、しっかりとした弾力のある食感になるまで焼く。

  5. ラズベリーをヨーグルトと砂糖とともにミキサーでソース状に混ぜる。

  6. プディングにラズベリーソースをかけ、温かいうちに提供する。

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