Grießpudding mit Himbeeren

1. 1 HirsePackung 800 g ≈ $3.50 35 g
2. 2 KefirPackung 900 ml ≈ $2.21 50 ml
3. 3 Rohrzucker 25 g
4. 4 Sonnenblumenöl 7 ml
5. 5 Weizenmehl 15 g
6. 6 Natron 3 g
7. 7 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
8. 8 HimbeerenPackung 250 g ≈ $4.00 35 g
9. 9 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.10 35 g
10. 10 Zucker 11 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Grieß in eine Mikrowellen-feste Schüssel geben.

2. Mit Joghurt (oder Kefir²) übergießen, Zucker und Backpulver hinzufügen und vermengen.

3. Eier⁷, Butter, Zucker und Mehl verrühren.

4. Himbeeren⁸ zerdrücken, Joghurt (oder Naturjoghurt⁹) und Zucker dazugeben und mit dem Pürierstab mixen.

5. Alle Zutaten glatt verrühren.

6. Im Mikrowellenofen bei 800 Watt für 3 Minuten backen.