えびのクリームガーリックパスタ

1. 1 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 75 g
2. 2 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 140 g
3. 3 Cream 10%パック 500 ml ≈ $2.40 90 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 6 g
5. 5 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 20 g
6. 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 8 g
7. 7 Olive oil 8 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 深めのフライパンで350 mlの水を沸かし、塩を加えてパスタを入れる。

2. 時々混ぜながらパスタを8–10分ゆで、ほぼやわらかくなったら余分な湯を捨て、フライパンに50 ml残す。

3. バターとみじん切りにしたにんにくを加え、30秒温める。

4. えびを入れ、ピンク色になって身が締まるまで2–3分加熱する。

5. 生クリームを注ぎ、すりおろしたパルメザンとこしょうを加える。

6. パスタに絡むとろみのあるソースになるまで1–2分混ぜる。

7. 刻んだパセリを散らし、熱いうちに出す。