Massa com camarões em molho cremoso de alho

1. 1 Pastapacote 450 g ≈ $1.36 75 g
2. 2 Peeled shrimppacote 400 g ≈ $8.50 140 g
3. 3 Cream 10%pacote 500 ml ≈ $2.40 90 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 6 g
5. 5 Parmesanpacote 200 g ≈ $6.00 20 g
6. 6 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 8 g
7. 7 Olive oil 8 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Ferva 350 ml de água numa frigideira funda, tempere com sal e adicione a massa.

2. Cozinhe a massa por 8–10 minutos, mexendo, até ficar quase macia; escorra o excesso de água, deixando 50 ml na frigideira.

3. Adicione a manteiga e o alho picado e aqueça por 30 segundos.

4. Junte os camarões e cozinhe por 2–3 minutos, até ficarem rosados e firmes.

5. Despeje as natas, adicione o parmesão⁵ ralado e a pimenta.

6. Mexa por 1–2 minutos, até obter um molho espesso que envolva a massa.

7. Polvilhe com salsa picada e sirva quente.