イチゴミルクのココアプリン

1. 1 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.16 50 g
2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 200 ml
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
4. 4 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g
5. 5 Sugar 12 g
6. 6 Butterパック 180 g ≈ $1.60 8 g
7. 7 Vanilla sugar 3 g
8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備: 米を冷水で透明になるまで洗い、牛乳を沸騰させる。オーブン用の皿に植物油を塗り、オーブンを180°Cに予熱する。

2. 調理: 中火で牛乳に米を入れ、20分ほど柔らかくなるまで煮込み、時々かき混ぜる。火から下ろし、少し冷ます。

3. 混ぜ合わせ: 冷めた米に卵、砂糖、バニラシュガー、レーズンを加え、なめらかになるまで混ぜる。

4. 型に入れる: 混ぜ合わせた米を皿に広げ、表面を平らにならす。

5. 焼成: 180°Cのオーブンで25分ほど焼き、表面が金色になり中心が少しとろけるまで焼く。

6. 冷ましと提供: オーブンから取り出し、10–15分冷ます。温かい状態でも冷めても提供できる。

7. 備考: レーズンの代わりにドライアプリコットを使うことも可能。前準備として生地を作り、冷蔵庫で保存しておくこともできる。