ロシアサラダ（オリビエ）
ロシアの伝統的なビーフサラダ。ニンジン、マヨネーズ、卵、レモン汁、塩、胡椒で作る。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 529 kcal
- 材料
- ≈ $3.80
- タンパク質
- 27 g
材料
- 1 Vealパック 500 g ≈ $12.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 95 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 25 g
- 4 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 35 g
- 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
- 7 Mayonnaise 50 g
- 8 Salt 2 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ハーブを洗い、細かく刻み、杵で潰して塩を加え、よく混ぜる
きゅうりを小さく刻み、ハーブと一緒にボウルに入れる
茹でたビーフを小さく刻み、他の具材と混ぜ合わせる
茹でた卵を小さく刻み、他の具材に加える
味に合わせて塩を加え、マヨネーズを入れてよく混ぜる
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。