ビーフサラダ（ビーフと卵、野菜のマヨネーズサラダ）

1. 1 Vealパック 500 g ≈ $12.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 95 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 25 g
4. 4 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 35 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
7. 7 Mayonnaise 50 g
8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ビーフを冷水で沸騰させ、弱火で50–60分ほど柔らかくなるまで煮込み、肉汁が透明になるまで煮る。冷ます。

2. 卵を10分ほどゆでて、冷やして殻をむく。

3. ネギ、パセリ、セロリを洗い、細かく刻んで塩で軽く潰す。

4. きゅうり、ビーフ、卵を小さめの立方体に切る。

5. 全てをボウルに入れ、マヨネーズで和え、塩味を調整して混ぜ合わせる。