Russische salade (Olivier)

1. 1 Vealverpakking 500 g ≈ $12.00Niet in elke winkel: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 95 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 per kg 25 g
4. 4 Green onionsverpakking 50 g ≈ $1.30 35 g
5. 5 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Parsleyverpakking 50 g ≈ $1.50 5 g
7. 7 Mayonnaise 50 g
8. 8 Salt 2 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Was de kruiden, hak ze fijn en stamp ze met een stamper, bestrooi met zout en meng goed

2. Snijd de komkommers in blokjes en voeg ze toe aan de kom met de kruiden

3. Snijd het gekookte rundvlees in blokjes en meng het met de andere ingrediënten

4. Snijd de hardgekookte eieren in blokjes en voeg ze toe aan het mengsel

5. Breng naar smaak zout toe, roer de mayonaise erdoor en meng grondig