Salada Russa (Olivier)

1. 1 Vealpacote 500 g ≈ $12.00Não em todas as lojas: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 95 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 25 g
4. 4 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 35 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g
7. 7 Mayonnaise 50 g
8. 8 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave e pique bem fininho as ervas, esmague com um pilão, tempere com sal e misture bem

2. Corte os pepinos em cubinhos e adicione-os à tigela com as ervas

3. Corte a carne bovina cozida em cubos e misture com os outros ingredientes

4. Corte os ovos cozidos em cubinhos e acrescente-os à mistura

5. Tempere a gosto com sal, acrescente a maionese e misture bem