ブラックパールサラダとタルトレット

1. 1 Leekパック 300 g ≈ $2.50 6 g
2. 2 Cod liverパック 120 g ≈ $6.00 20 g
3. 3 Margarine 20 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 100 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 / kg 30 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. タルトレットの型を用意する

2. 卵、マヨネーズ、軟らかいマーガリンを混ぜ合わせる

3. 小麦粉を加え、生地をこねる

4. 型に生地を押し込み、形を整える

5. 180°Cで10–15分、金色になるまで焼く

6. 卵、レバー、玉ねぎを細かく刻む

7. マヨネーズと混ぜ合わせ、タルトレットにのせる