Salada Pérola Negra com Tartaletas

1. 1 Leekpacote 300 g ≈ $2.50 6 g
2. 2 Cod liverpacote 120 g ≈ $6.00 20 g
3. 3 Margarine 20 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Black olivespacote 300 g ≈ $2.50 100 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 por kg 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Prepare os moldes das tartaletas

2. Misture ovos, maionese e margarina mole

3. Adicione farinha e sovem a massa

4. Forre as forminhas com a massa e dê a forma

5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10–15 minutos até dourar

6. Pique finamente ovos, fígado e cebola

7. Misture com maionese e distribua sobre as tartaletas