リサのサラダ

1. 1 Leekパック 300 g ≈ $2.50 45 g
2. 2 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
3. 3 Sunflower oil 11 ml
4. 4 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 115 g
5. 5 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 14 g
6. 6 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Olive oil 11 ml
8. 8 Vinegar 9% 13 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sugar 17 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ネギをよく洗い、水気を切る

2. ニンニクを細かく刻み、植物油で強火でネギとともに3–4分間かき混ぜながら炒める

3. クルミを大まかに刻む

4. 豆、オリーブ、クルミ、温めたネギを混ぜ合わせる

5. ドレッシングを作る：オリーブオイル、酢、砂糖、塩、コショウを好みで混ぜる

6. 温かいドレッシングをサラダにかけ、よく混ぜて30分以上漬け込む