Салат «Чорна перлина» з тарталетками

1. 1 Leekупаковка 300 г ≈ $2.50 6 г
2. 2 Cod liverупаковка 120 г ≈ $6.00 20 г
3. 3 Margarine 20 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Wheat flour 20 г
6. 6 Mayonnaise 30 г
7. 7 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 100 г
8. 8 Lemon≈ $4.65 за кг 30 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зробити коржі для тарталеток

2. Збити яйця з майонезом і м'яким маргарином

3. Додати борошно й замісити тісто

4. Розкачати тісто по формочках і надати форму

5. Випікати при 180°С 10–15 хвилин до золотистої корочки

6. Дрібно нарізати яйця, печінку та цибулю

7. Змішати з майонезом і розкласти по тарталетках