Салат "Черная жемчужина" + тарталетки

1. 1 Лук-порейупаковка 300 г ≈ $2.50 6 г
2. 2 Печень трескиупаковка 120 г ≈ $6.00 20 г
3. 3 Маргарин 20 г
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Мука пшеничная 20 г
6. 6 Майонез 30 г
7. 7 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 100 г
8. 8 Лимон≈ $4.65 за кг 30 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Приготовить тарталетки

2. Смешать яйца⁴, майонез и мягкий маргарин

3. Добавить муку и замесить тесто

4. Распределить тесто по формочкам и придать форму

5. Выпекать при 180°С 10–15 минут до готовности

6. Измельчить яйца⁴, печень² и лук

7. Перемешать с майонезом и распределить по тарталеткам