Sałatka Czarna Perła w Tarteczkach

1. 1 Leekopakowanie 300 g ≈ $2.50 10 g
2. 2 Cod liveropakowanie 120 g ≈ $6.00 40 g
3. 3 Margarine 20 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Mayonnaise 30 g
7. 7 Black olivesopakowanie 300 g ≈ $2.50 20 g
8. 8 Lemon≈ $4.70 za kg 10 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Ugotuj jajko na twardo przez 10 minut, ostudź i obierz.

2. Zmieszaj miękki margarynę, połowę majonezu i ¼ całej mąki, dodaj resztę mąki i ulep gęste ciasto.

3. Podziel ciasto na 2–3 części, wcisnij do form na tarty, równomiernie rozprowadzając po dnie i ściankach.

4. Piekz tarty 10–15 minut w 180 °C, aż będą złote, ostudź i wyjmij z form.

5. Rozgnieć widelcem wędzoną wątrobę dorsza, drobno pokrój ugotowane jajko i szalotkę.

6. Zmieszaj nadzienie z pozostałym majonezem i kroplą soku z cytryny.

7. Nałóż nadzienie do tart, ozdób oliwkami i plasterkami cytryny.