サーモンとパールバラステイのサラダ

1. 1 Pink salmon steaksパック 600 g ≈ $8.00 65 g
2. 2 Pearl barleyパック 800 g ≈ $2.80 30 g
3. 3 Lemon≈ $4.65 / kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 15 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 / kg 30 g
6. 6 Apples≈ $3.50 / kg 25 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 / kg 13 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 / kg 20 g
9. 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パールバラステイを水に浸して茹でる。野菜とフルーツを洗う。

2. レモンの皮ごと大きく切り、冷えたパールバラステイの鍋に入れる。

3. 骨と皮を取り除いたサーモンのステーキを細かく刻み、鍋に加える。

4. （ニンジンを除く）野菜とフルーツを皮ごと大きく切る。ニンジンは皮をむいて粗くすりおろす。

5. 全ての材料を鍋に入れて混ぜ合わせる。

6. サラダボウルに盛り付け、ドレッシング、スパイス、ハーブは別途用意して提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。