Sałatka z łososia i perłowej kaszy

1. 1 Pink salmon steaksopakowanie 600 g ≈ $8.00 65 g
2. 2 Pearl barleyopakowanie 800 g ≈ $2.80 30 g
3. 3 Lemon≈ $4.65 za kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 15 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 30 g
6. 6 Apples≈ $3.50 za kg 25 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 za kg 13 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 20 g
9. 9 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zamocz i ugotuj perłową kaszę. Umyj warzywa i owoce.

2. Pokrój cytrynę w grube plasterki z skórką i dodaj do schłodzonej kaszy.

3. Oczyszczony z kości i skóry filet łososia pokrój w kostkę i wymieszaj z kaszą.

4. Pokrój w grube plasterki resztę warzyw i owoców (poza marchewką). Marchewkę obierz i staraj na grubym tarce.

5. Wszystkie składniki połóż w misce i dokładnie wymieszaj.

6. Przełóż do sałatnika. Podawaj z osobnymi sosami, przyprawami i zielenią.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.