Салат из горбуши и перловой крупы

1. 1 Pink salmon steakspack 600 g ≈ $8.00 65 g
2. 2 Pearl barleypack 800 g ≈ $2.80 30 g
3. 3 Lemon≈ $4.65 per kg 30 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 15 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 per kg 30 g
6. 6 Apples≈ $3.50 per kg 25 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 per kg 13 g
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 per kg 20 g
9. 9 Dillpack 50 g ≈ $1.80 5 g

Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.

Method

1. Замочить и сварить перловку. Вымыть овощи и фрукты.

2. Крупно нарезать лимон с цедрой и добавить в кастрюлю с охлажденной крупой.

3. Очищенный от костей и шкуры стейк горбуши измельчить и добавить в кастрюлю.

4. Овощи и фрукты (кроме моркови) нарезать крупно с кожурой. Морковь почистить и потереть на крупной терке.

5. Все продукты положить в кастражду и перемешать.

6. Сложить в салатницу. Подавать с заправками, специями и зеленью отдельно.

In short

• In the planner this dish is cooked for two days: reheat on day two.