Racion

きびなごとやさいのサラダ

食べ応えのあるフレッシュなサラダ。食感と味のバランスが絶妙な一品です。

所要時間
17 分
1人分
245 kcal
材料
≈ $0.88
タンパク質
7 g
きびなごとやさいのサラダ

材料

1
  1. 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 35 g
  2. 2 Ground black pepper 1 g
  3. 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 120 g
  4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
  5. 5 Sunflower oil 10 ml
  6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. きびなごをやわらかくなるまで炊く

  2. トマトを細いすじ切りにし、ピーマンは角切り、玉ねぎは半月切りにする

  3. 野菜を炊いたきびなごと混ぜ合わせる

  4. サラダ油をかけ、黒こしょうをふりかける

  5. 好みでにんにくをすりおろして加える

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