きびなごとやさいのサラダ
食べ応えのあるフレッシュなサラダ。食感と味のバランスが絶妙な一品です。
- 所要時間
- 17 分
- 1人分
- 245 kcal
- 材料
- ≈ $0.88
- タンパク質
- 7 g
材料
- 1 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 35 g
- 2 Ground black pepper 1 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 120 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
- 5 Sunflower oil 10 ml
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
きびなごをやわらかくなるまで炊く
トマトを細いすじ切りにし、ピーマンは角切り、玉ねぎは半月切りにする
野菜を炊いたきびなごと混ぜ合わせる
サラダ油をかけ、黒こしょうをふりかける
好みでにんにくをすりおろして加える
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