Insalata di Grano Saraceno e Verdure

1. 1 Buckwheat groatsconfezione 800 g ≈ $5.00 35 g
2. 2 Ground black pepper 1 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 120 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuoci il grano saraceno fino a quando non sarà tenero

2. Taglia i pomodori a striscioline, i peperoni a pezzi e l’aglio a mezze lune

3. Mescola le verdure con il grano saraceno cotto

4. Condisci con olio di girasole e aggiungi pepe nero fresco macinato

5. A piacere, aggiungi aglio tritato a tuo gusto