小米和蔬菜色拉
一道营养丰富、清新爽口的色拉，口感层次丰富，味道平衡。
- 烹饪时间
- 17 分钟
- 份量
- 245 kcal
- 材料
- ≈ $0.88
- 蛋白质
- 7 g
材料
- 1 Buckwheat groats包装 800 克 约等于 $5.00 35 克
- 2 Ground black pepper 1 克
- 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 120 克
- 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
- 5 Sunflower oil 10 毫升
- 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将小米煮至软烂
番茄切成薄条，辣椒切成块，洋葱切成半圆片
将蔬菜与煮好的小米拌匀
淋上花生油，加入新磨的黑胡椒粉
可根据口味加入蒜末
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