マリンレッドのマリネサラダ
冷製のサラダで、食感が豊かで爽やかな酸味が特徴。マリンレッドのマリネ液を活用し、シャープでリフレッシュした味わいに仕上げます。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 235 kcal
- 材料
- ≈ $3.24
- タンパク質
- 26 g
材料
- 1 Seafood mixパック 400 g ≈ $8.00 125 g
- 2 Cucumbers≈ $3.67 / kg 40 g
- 3 Leekパック 300 g ≈ $2.50 25 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 5 Sunflower oil 4 ml
- 6 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 8 ml
- 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
マリンレッドのマリネ液を切り分けて捨てる
ネギを半月切りにし、一部のマリネ液を注ぎ、10分間マリネする
卵をボウルに割り入れ、マリネ液と混ぜ合わせ、熱したフライパンに流し込んで両面を金色に焼く
きゅうりを適当な大きさに切る
マリンレッド、きゅうり、ネギ、焼き卵をボウルに入れて軽く和える
オリーブオイル、ケフィア、マリネ液を混ぜ合わせてドレッシングを作る
ドレッシングにパセリを刻んで入れる
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