海鲜鸡尾酒沙拉(保存汁拌)
一道冷盘,口感丰富,酸爽可口。利用海鲜鸡尾酒自带的腌制汁调味,清新利口。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 235 kcal
- 材料
- ≈ $3.24
- 蛋白质
- 26 g
材料
- 1 Seafood mix包装 400 克 约等于 $8.00 125 克
- 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 40 克
- 3 Leek包装 300 克 约等于 $2.50 25 克
- 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 5 Sunflower oil 4 毫升
- 6 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.21 8 毫升
- 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将海鲜鸡尾酒的腌制汁倒出
将韭葱切成半圆片,倒入部分腌制汁,腌制10分钟
将鸡蛋打入碗中,加入腌制汁搅匀,倒入热锅煎至金黄
将黄瓜切成块
将海鲜、黄瓜、韭葱和煎蛋放入碗中轻轻拌匀
将油、酸奶和少许腌制汁调成沙拉酱
加入切碎的香菜拌匀
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