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海鲜鸡尾酒沙拉(保存汁拌)

一道冷盘,口感丰富,酸爽可口。利用海鲜鸡尾酒自带的腌制汁调味,清新利口。

烹饪时间
20 分钟
份量
235 kcal
材料
≈ $3.24
蛋白质
26 g
海鲜鸡尾酒沙拉(保存汁拌)

材料

1
  1. 1 Seafood mix包装 400 克 约等于 $8.00 125 克
  2. 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 40 克
  3. 3 Leek包装 300 克 约等于 $2.50 25 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  5. 5 Sunflower oil 4 毫升
  6. 6 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.21 8 毫升
  7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将海鲜鸡尾酒的腌制汁倒出

  2. 将韭葱切成半圆片,倒入部分腌制汁,腌制10分钟

  3. 将鸡蛋打入碗中,加入腌制汁搅匀,倒入热锅煎至金黄

  4. 将黄瓜切成块

  5. 将海鲜、黄瓜、韭葱和煎蛋放入碗中轻轻拌匀

  6. 将油、酸奶和少许腌制汁调成沙拉酱

  7. 加入切碎的香菜拌匀

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