ワカメとリンゴ、ビートのサラダ

1. 1 Seaweed saladパック 400 g ≈ $4.00 100 g
2. 2 Cooked beetrootパック 500 g ≈ $2.50 50 g
3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 40 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 / kg 20 g
5. 5 Vinegar 9% 4 ml
6. 6 Capersパック 100 g ≈ $3.00 5 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sesame seeds 3 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 赤玉ねぎを薄い半月切りにし、9%の酢と2大さじの水を加え、10分間漬け込む。

2. ワカメの余分な水気を切り、ボウルに入れる。

3. 茹でたビートを細い千切りにし、リンゴは皮をむいて小さくサイコロ切りにする。

4. ワカメ、ビート、リンゴ、水気を切った漬けねぎを混ぜ、キャパーを加える。

5. マヨネーズで和え、黒こしょうを振って味付けし、ごまを振りかけたら完成。