ワカメとリンゴのサラダ

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 80 g
2. 2 Beetroot≈ $2.50 / kg 120 g
3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 30 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 / kg 20 g
5. 5 Vinegar 9% 4 ml
6. 6 Capersパック 100 g ≈ $3.00 7 g
7. 7 Mayonnaise 7 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sesame seeds 25 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 缶詰のワカメを水気を切ってボウルに移し、余分な液体を捨てる

2. ビートを粗いすりおろしですりおろし、ワカメと混ぜ合わせる

3. リンゴを小さく刻んでボウルに加える

4. 赤玉ねぎを酢に10分間漬け込み、その後他の野菜と混ぜる

5. マヨネーズで和え、黒こしょうを振る

6. 好みでキャパーを加える

7. 出す前にゴマをふりかける