Салат з морської капусти з яблуками

1. 1 White cabbageупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 80 г
2. 2 Beetroot≈ $2.50 за кг 120 г
3. 3 Apples≈ $3.50 за кг 30 г
4. 4 Red onion≈ $3.00 за кг 20 г
5. 5 Vinegar 9% 4 мл
6. 6 Capersупаковка 100 г ≈ $3.00 7 г
7. 7 Mayonnaise 7 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Sesame seeds 25 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Залити консервовану морську капусту, злити зайву рідину та викласти її в салатник

2. Натерти буряк на крупній тертці та змішати з морською капустою

3. Нарізати яблуко дрібними кубиками та додати до салатника

4. Замаринувати червону цибулю в яблучному оцті 10 хвилин, потім додати до інших овочів

5. Залити майонезом, додати чорний молоті перець

6. Додати каперси за смаком

7. Посіпати кунжутом перед подачею