Салат з морської капусти, яблука та буряка

1. 1 Seaweed saladупаковка 400 г ≈ $4.00 100 г
2. 2 Cooked beetrootупаковка 500 г ≈ $2.50 50 г
3. 3 Apples≈ $3.50 за кг 40 г
4. 4 Red onion≈ $3.00 за кг 20 г
5. 5 Vinegar 9% 4 мл
6. 6 Capersупаковка 100 г ≈ $3.00 5 г
7. 7 Mayonnaise 10 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Sesame seeds 3 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Червону цибулю наріж тонкими півкільцями, залий 9%-ним оцтом з двома столовими ложками води та маринуй 10 хвилин.

2. Злий надлишок рідини з морської капусти та виклади її в миску.

3. Відварений буряк наріж тонкою соломкою, очисти яблуко та наріж його дрібними кубиками.

4. З’єднай морську капусту, буряк, яблуко та віджатий маринований лук, додай каперси.

5. Заправ майонезом, додай чорний перець, перемішай і посип кунжутом перед подачею.