Sałatka z wodorostów z jabłkiem i burakiem

1. 1 Seaweed saladopakowanie 400 g ≈ $4.00 100 g
2. 2 Cooked beetrootopakowanie 500 g ≈ $2.50 50 g
3. 3 Apples≈ $3.50 za kg 40 g
4. 4 Red onion≈ $3.00 za kg 20 g
5. 5 Vinegar 9% 4 ml
6. 6 Capersopakowanie 100 g ≈ $3.00 5 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sesame seeds 3 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie półkółka, zalewasz 9% octem z 2 łyżkami wody i marznuje przez 10 minut.

2. Wodorosty odcedź z nadmiaru wody i wyłoży na talerz.

3. Gotowany burak pokrój w cienką słomkę, jabłko obierz i pokrój w małe kosteczki.

4. Połącz wodorosty, buraka, jabłko i odcedzoną cebulę, dodaj kapary.

5. Zabierz majonezem, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj i posyp sezamem przed podaniem.