海带苹果甜菜沙拉

1. 1 Seaweed salad包装 400 克 约等于 $4.00 100 克
2. 2 Cooked beetroot包装 500 克 约等于 $2.50 50 克
3. 3 Apples≈ $3.50 每千克 40 克
4. 4 Red onion≈ $3.00 每千克 20 克
5. 5 Vinegar 9% 4 毫升
6. 6 Capers包装 100 克 约等于 $3.00 5 克
7. 7 Mayonnaise 10 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Sesame seeds 3 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红洋葱切成薄半月片，加入9%食醋和2大匙水浸泡10分钟。

2. 将海带放入碗中，沥干多余水分。

3. 将煮熟的甜菜切成细丝，苹果去皮后切成小丁。

4. 将海带、甜菜、苹果和沥干的泡洋葱混合，加入小黄瓜条（或小黄瓜丁）。

5. 用蛋黄酱调味，加黑胡椒粉拌匀，最后撒芝麻即可食用。