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京酱萝卜苹果凉拌菜

轻盈的京酱萝卜与苹果、胡萝卜、香菜拌和,用油、酱油和柠檬汁调味的凉拌菜。

烹饪时间
15 分钟
份量
152 kcal
材料
≈ $1.09
蛋白质
3 g
京酱萝卜苹果凉拌菜

材料

1
  1. 1 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 120 克
  2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
  3. 3 Apples≈ $3.50 每千克 45 克
  4. 4 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 10 克
  5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  6. 6 Sunflower oil 10 毫升
  7. 7 Lemon≈ $4.70 每千克 10 克
  8. 8 Soy sauce 7 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将京酱萝卜切成细丝,放入碗中。

  2. 胡萝卜用中号刨丝器刨丝,苹果用粗号刨丝器刨丝,立即洒上半勺柠檬汁。

  3. 葱和香菜切成细末。

  4. 将菜籽油、酱油和剩余的柠檬汁混合均匀。

  5. 将京酱萝卜、胡萝卜、苹果和香菜拌匀,淋上调味汁,翻拌均匀。

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