京酱萝卜苹果凉拌菜
轻盈的京酱萝卜与苹果、胡萝卜、香菜拌和,用油、酱油和柠檬汁调味的凉拌菜。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 152 kcal
- 材料
- ≈ $1.09
- 蛋白质
- 3 g
材料
- 1 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 120 克
- 2 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
- 3 Apples≈ $3.50 每千克 45 克
- 4 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 10 克
- 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 6 Sunflower oil 10 毫升
- 7 Lemon≈ $4.70 每千克 10 克
- 8 Soy sauce 7 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将京酱萝卜切成细丝,放入碗中。
胡萝卜用中号刨丝器刨丝,苹果用粗号刨丝器刨丝,立即洒上半勺柠檬汁。
葱和香菜切成细末。
将菜籽油、酱油和剩余的柠檬汁混合均匀。
将京酱萝卜、胡萝卜、苹果和香菜拌匀,淋上调味汁,翻拌均匀。
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