Салат из пекинской капусты с яблоком

1. 1 Капуста белокочаннаяупаковка 1,2 кг ≈ $2.40 45 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 25 г
3. 3 Яблоки≈ $3.50 за кг 45 г
4. 4 Шпинат свежийупаковка 150 г ≈ $2.50 45 г
5. 5 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 45 г
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Масло подсолнечное 10 мл
8. 8 Лимон≈ $4.65 за кг 10 г
9. 9 Соевый соус 7 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Шинковать белокочанную капусту¹

2. Трем морковь² на средней терке

3. Потирать яблоки³ на крупной терке

4. Режем зеленый лук⁵ и укроп⁶

5. Разрывать шпинат⁴ руками на кусочки

6. Готовить заправку из подсолнечного масла, соевого соуса и сока лимона⁸

7. Перемешивать до получения однородной массы