ハチミツマスタードドレッシングのアrugulaとエビサラダ

1. 1 Arugulaパック 100 g ≈ $2.80 30 g
2. 2 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 300 g
3. 3 Quail eggsパック 20 個 ≈ $5.00 4 個
4. 4 Honey 10 g
5. 5 Vinegar 9% 15 ml
6. 6 Mustard 5 g
7. 7 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 50 g
8. 8 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 30 g
9. 9 Turmeric 3 g
10. 10 Olive oil 10 ml
11. 11 Sunflower oil 10 ml
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
13. 13 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ウズラの卵をゆでる

2. チェリートマトをスライスするか、そのままにする

3. ボウルに直接アrugulaをちぎる

4. ドレッシングにハチミツ、リンゴ酢、ディジョンマスタード、オリーブオイルを混ぜ合わせる

5. エビを皮と筋を取り除き、卵とともにサラダに加える

6. パルメザンチーズを細かくすりおろす

7. アrugula、エビ、ドレッシング、パルメザンを組み合わせてサラダを完成させる