Салат из рукколы с креветками

1. 1 Рукколаупаковка 100 г ≈ $2.80 30 г
2. 2 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 300 г
3. 3 Яйца перепелиныеупаковка 20 шт ≈ $5.00 4 шт
4. 4 Мёд 10 г
5. 5 Уксус 9% 15 мл
6. 6 Горчица 5 г
7. 7 Пармезанупаковка 200 г ≈ $6.00 50 г
8. 8 Креветки очищенныеупаковка 400 г ≈ $8.50 30 г
9. 9 Куркума 3 г
10. 10 Масло оливковое 10 мл
11. 11 Масло подсолнечное 10 мл
12. 12 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г
13. 13 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Варить перепелиные яйца³

2. Нарезать помидоры² черри или оставить целыми

3. Рвёть рукколу¹ на тарелке

4. Смешивать мёд, уксус, горчицу и оливковое масло для заправки

5. Чистить креветки⁸ и яйца³, добавлять в салат

6. Трём пармезан⁷ на терке

7. Собирать салат из рукколы¹, креветок⁸ и заправки