ロケットサラダと煙熏サーモンの組み合わせ

1. 1 Arugulaパック 100 g ≈ $2.80 25 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 120 g
3. 3 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 100 g
4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Lemon≈ $4.65 / kg 30 g
7. 7 Rapeseed oil 8 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 中性油でチェリートマトを焦げ目がつくまでサッと炒める

2. ロケットサラダの葉を皿に広げる

3. チェリートマトを楔形に切り、ロケットの上に並べる。サーモンを細い切れにする

4. 半分のサーモンを軽く焼く

5. チーズを細い切れにする

6. サーモンとチーズをロケットの上に重ね、ディルを振りかけ、レモン汁をかける