アスパラガスサラダにソースを添えたサーモンの焼き物

1. 1 Arugulaパック 100 g ≈ $2.80 25 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 120 g
3. 3 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 100 g
4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Lemon≈ $4.70 / kg 30 g
7. 7 Rapeseed oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. サーモンを薄切りにし、軽く塩を振る。

2. フライパンに油を熱し、サーモンを2分ずつ焼き、表面がパリッと軽く焼けるまで調理する。

3. トマトを輪切りにし、チーズを薄切りにし、パクチーを細かく刻む。

4. アスパラガスを皿に盛る。

5. トマトのスライス、温かいサーモン、チーズをのせる。

6. パクチーを振りかけ、レモン汁をかける。